Pour tout savoir sur les normes HACCP

La question de savoir comment est-il possible d’assurer l’hygiène des aliments dans le milieu de la restauration collective est le principal enjeu de la méthode HACCP. Ceci implique l’analyse des dangers potentiels et le contrôle de l’hygiène et la sécurité alimentaire dans les sociétés de restauration, via des mesures préventives et des contrôles journaliers. Méthode …

Le service d’aide à domicile

Une aide à domicile est une intervenante professionnelle qui assiste un senior en perte d’autonomie. Elle a pour mission de l’aider dans l’exécution des tâches quotidiennes. En effet, un adulte en perte d’autonomie a besoin d’un accompagnement adapté pour pouvoir réaliser les tâches du quotidien. Et l’aide à domicile est l’intervenant compétent pour effectuer un …